Bánh Trung Thu Lava Tan Chảy – Sự Bùng Nổ Mới Mẻ Cho Mùa Trăng

Bánh trung thu – món quà truyền thống không thể thiếu trong dịp Tết Trung Thu – ngày nay đã có nhiều biến tấu độc đáo, hiện
đại hơn để chiều lòng khẩu vị đa dạng của người tiêu dùng. Một trong những dòng bánh “hot” nhất trong những năm gần đây. là bánh trung thu lava tan chảy (hay còn gọi là bánh trung thu trứng muối chảy) là một sự kết hợp độc đáo, mang đến trải nghiệm thưởng thức hoàn toàn mới lạ so với bánh trung thu truyền thống.Đây là loại bánh hiện đại, kết hợp giữa lớp vỏ mỏng mềm cùng phần nhân chảy như dung nham, tạo nên trải nghiệm vị giác mới mẻ, thú vị. Vỏ bánh vẫn giữ được nét quen thuộc của bánh nướng: mềm, xốp và thơm lừng mùi bơ. Tuy nhiên, điểm nhấn đặc biệt nằm ở phần nhân.

Khi cắt đôi chiếc bánh, nhân lava bên trong sẽ từ từ chảy ra một cách vô cùng hấp dẫn. Hương vị của nhân lava là sự hòa quyện giữa vị béo ngậy của kem và trứng, vị mặn nhẹ của trứng muối, và một chút ngọt dịu. Lớp nhân này tan chảy, sánh mịn, không hề bị ngấy mà mang lại cảm giác tan trong miệng, rất khó quên.

Nhờ sự kết hợp này, bánh trung thu lava đã chinh phục được nhiều người, đặc biệt là những ai muốn tìm kiếm một hương vị mới mẻ và khác biệt cho mùa Trăng Rằm.
—
Uncle Lu’s Cheesecake